食べ物

皆さんは、自宅で冷めたアップルパイをどう温め直しますか？今回は、特に人気のファーストフードチェーンのアップルパイをおいしくサクサクに温め直す方法をご紹介します。帰宅してから冷めてしまったアップルパイを再加熱する方法を知っておくと、いつでも美...

アガーはその透明感となめらかな食感が特徴で、一度使うと他の代用品では満足できなくなるとよく言われます。特にお菓子作りには欠かせないこの食材、どこで手に入れることができるのでしょうか？私自身もアガーの魅力に惹かれ、購入しようとしていますが、普...

チョコレートでコーティングされたバナナ、つまりチョコバナナは屋台で大人気のスナックです。自宅で作れば、外で買うよりも低コストで大量に作ることができます。レシピを調べてみると、ほとんどにサラダ油が含まれていることがわかります。カロリーが高くな...

太巻き寿司を作る時、私はいつも200gのご飯を使います。この量が何合に相当するのか、時々迷ってしまうのですが、お米とご飯の換算には役立つ計算式が存在します。実は、200gのご飯は約0.6合のお米から作られるのです。最近では糖質制限が注目され...

スターバックスのフラペチーノは、季節ごとに変わる限定フレーバーも魅力の一つで、多くの人々から支持されています。新しい味が出るたびに試したくなりますよね。私もよくスターバックスでフラペチーノを購入するのですが、店内が混み合っていることが多いた...

ふんわりとした白い外見のブールドネージュは、口に入れるとサクッと崩れる食感が特徴です。このお菓子は、場所やメーカーによってはスノーボールとも呼ばれていますが、基本的には同じものを指します。では、なぜ異なる名前がつけられるのでしょうか。この記...

よくあることですが、生クリームを使いきれずに余ってしまうことがあります。特に、お菓子作りの予定があって買ったのに、結局使わなかった場合などです。そんなとき、生クリームは冷凍保存しても大丈夫かと思う方も多いでしょう。冷凍する際には、一般的には...

黒砂糖は、独特の香りと濃厚な味わいが魅力です。白砂糖を使うレシピ、例えばスチームケーキや煮物などにも使うことができますが、完全な代替品として使用する際には注意が必要です。通常白砂糖を使う料理に黒砂糖を加えると、味や色が変わり、思いがけない結...

生クリームケーキは、特別な日に欠かせないスイーツです。大きなホールケーキを買ったり、たくさんもらったりしても、すぐには食べきれないことも多いですよね。多くの人は生クリームケーキの保存が難しいと感じていますが、どのくらい持つのでしょうか。美味...

クリスマスにはサンタクロースの飾り、ひな祭りにはひな人形の飾り。これら季節のイベントに合わせた砂糖菓子がケーキを飾ると、特別な感じがして楽しいですね。私が子供の頃は、兄弟でこの砂糖菓子をどちらが食べるかで競い合ったものです。現在は、自分の子...