食べ物

スターバックスのフラペチーノは、季節ごとに変わる限定フレーバーも魅力の一つで、多くの人々から支持されています。 新しい味が出るたびに試したくなりますよね。 私もよくスターバックスでフラペチーノを購入するのですが、店内が混み合っていることが多...

ふんわりとした白い外見のブールドネージュは、口に入れるとサクッと崩れる食感が特徴です。 このお菓子は、場所やメーカーによってはスノーボールとも呼ばれていますが、基本的には同じものを指します。 では、なぜ異なる名前がつけられるのでしょうか。 ...

よくあることですが、生クリームを使いきれずに余ってしまうことがあります。 特に、お菓子作りの予定があって買ったのに、結局使わなかった場合などです。 そんなとき、生クリームは冷凍保存しても大丈夫かと思う方も多いでしょう。 冷凍する際には、一般...

黒砂糖は、独特の香りと濃厚な味わいが魅力です。 白砂糖を使うレシピ、例えばスチームケーキや煮物などにも使うことができますが、完全な代替品として使用する際には注意が必要です。 通常白砂糖を使う料理に黒砂糖を加えると、味や色が変わり、思いがけな...

生クリームケーキは、特別な日に欠かせないスイーツです。 大きなホールケーキを買ったり、たくさんもらったりしても、すぐには食べきれないことも多いですよね。 多くの人は生クリームケーキの保存が難しいと感じていますが、どのくらい持つのでしょうか。...

クリスマスにはサンタクロースの飾り、ひな祭りにはひな人形の飾り。 これら季節のイベントに合わせた砂糖菓子がケーキを飾ると、特別な感じがして楽しいですね。 私が子供の頃は、兄弟でこの砂糖菓子をどちらが食べるかで競い合ったものです。 現在は、自...

サクサクの衣とふわふわの中身が特徴のチキンナゲットは、唐揚げとは違った美味しさが楽しめます。 自宅で簡単に作れる点も大きな魅力です。 さらに美味しくいただくために、どのようなソースがよく合うのか気になりますよね。 この記事では、チキンナゲッ...

餃子は、みんなが集まる時の定番メニューです。 家で手作りすると、さらに美味しさが引き立ちますね。 具材には色々な選択肢がありますが、特に「ネギとニラ、どちらを使うか」というのは、多くの人が抱える一般的な疑問点です。 これらの香り高い野菜は、...

家庭でチャーシューを作る際、タコ糸がないという場面もありますね。 この記事では、そうした時に役立つタコ糸の代わりになるアイテムを紹介します。 実は、タコ糸の代わりは家にあるさまざまなもので対応可能です。 タコ糸の代替として何を使えば良いか迷...