オイスターソースを探すとき、スーパーのどのコーナーにあるのかすぐには見つかりませんよね。
ウスターソースの隣にあるわけではないことが多く、どこにあるのかを見つけるのが大変です。
今回は、オイスターソースがどこに置かれているかと、見つからない時に使える代替品を紹介します。
オイスターソースはどこで見つける？中華調味料コーナーをチェック！
オイスターソースを探しているなら、ウスターソースや醤油の隣ではなく、中華料理に使うウェイパー、香味ペースト、中華だしの素が並ぶ専用の調味料コーナーにあることが多いです。
私がよく行くスーパーでは、オイスターソースは中華料理の調味料エリアに置かれています。
このソースは、仕上げではなく、料理の途中で使うものなので、一般的な調味料とは別の場所にあります。
オイスターソースが見つからないときは、中華料理の調味料が集まるセクションを探してみてください。
そこなら、オイスターソースを見つけることができるでしょう。
スーパーで場所が分からなければ、店員さんに聞くのが一番です。
すぐに教えてもらえますので、気軽に尋ねてみてください。
初めての場所で見つけにくいこともありますが、大体は中華調味料コーナーにありますので、そのエリアを探してみましょう。
オイスターソースがないときの代替品について
オイスターソースが手に入らない場合、ウスターソースが良い代替品となります。
私がチンジャオロースを作る際にオイスターソースがなかったため、ウスターソースを使用してみたところ、美味しく料理が仕上がりました。
オイスターソースがなければ、ウスターソースを使ってみることをおすすめします。
他にもお好み焼きソースやとんかつソースが代用可能です。
さらに、醤油と中華だしの素を組み合わせ、少量のはちみつを加えると、オイスターソースに近い風味を作り出せます。
この方法も試してみる価値があります。
多くの調味料がオイスターソースの代わりになるため、これらを活用すれば、オイスターソースがなくても料理を楽しむことができます。
特に、ウスターソースを使うことは、個人的にも推奨しますので、ぜひ試してみてください。
オイスターソースの探し方と代用方法まとめ
オイスターソースは通常、中華料理用の調味料が並ぶ売り場に置かれています。
これには中華だしの素なども含まれます。
スーパーでオイスターソースの位置が分からない場合は、店員さんに尋ねるのが最も確実です。
もしオイスターソースが手元にないときは、ウスターソースやお好みソースを代用品として使用することが可能です。
さらに、醤油に中華だしの素とはちみつを加えると、オイスターソースに近い味わいを再現できますので、ぜひこの方法も試してみてください。
