さつまいも

さつまいもを加熱したとき、なぜか「シャキシャキ」「シャリシャリ」とした食感になってしまった経験はありませんか？柔らかく甘い焼き芋を目指していたのに、想定外の食感に戸惑った方も多いはずです。本記事では、さつまいもがシャキシャキする原因から、し...