黒砂糖

黒砂糖は、独特の香りと濃厚な味わいが魅力です。 白砂糖を使うレシピ、例えばスチームケーキや煮物などにも使うことができますが、完全な代替品として使用する際には注意が必要です。 通常白砂糖を使う料理に黒砂糖を加えると、味や色が変わり、思いがけな...